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天ぷら・かきあげ 1 2 

銀穴子開き

銀穴子開き銀穴子開き 天然の銀穴子を鮮度のいいうちに開きに加工しています。添加物不使用。
  • 35g×10尾×6P×4合
  • 50g×10尾×6P×4合

銀穴子開き打粉付

銀穴子開き打粉付銀穴子開き打粉付 天然の銀穴子を開きに加工し、さらに小麦粉ををつけて加工しやすい形態にしています。
  • 40g×10尾×6P×4合
  • 60g×10尾×6P×4合
  • 55g×10尾×6P×4合

銀穴子15gカット

銀穴子15gカット銀穴子15gカット 銀穴子の開きを1枚15g程度の大きさにカットしています。天ぷら盛り合わせや天丼の具材などにご使用いただけます。
  • 10枚x30Px3合

イワシ開き

イワシ開きイワシ開き 北海道産の脂のある原料を開き加工しています。真空包装にすることで脂焼けを抑えています。
  • 40gx5尾x20Px2合
  • 50gx5尾x20Px2合

バレイショ粉付赤イカ乱切り

バレイショ粉付赤イカ乱切りバレイショ粉付赤イカ乱切り 馬鈴薯澱粉をつけることで揚げ歩留まりの向上や見栄えをよくしています。素揚げして野菜やタレを和えるなどのアレンジに使用しています。
  • 600gx20P

ハモ切身

ハモ切身ハモ切身 夏を代表する味覚のはもを開き、1枚35gの切身に仕上げています。骨が当たらないように丁寧に骨切りをしています。
  • 35gx10枚x10PKx3合

キス開き30g

キス開き30gキス開き30g 水揚げ後、鮮度のいいうちに開き、IQFにしています。オゾン処理をすることで臭いを抑えています。
  • 30gx10尾x40P

赤イカ切身13g

赤イカ切身13g赤イカ切身13g 3cmx8cmサイズの短冊です。表側に鹿の子、裏側にスリットを入れています。天ぷら盛り合わせや天丼の具材などにお使いいただけます。
  • 13gx10枚x80P

赤イカ切身40g

赤イカ切身40g赤イカ切身40g 4cmx15cmサイズの切身です。表側に鹿の子・裏スリットを入れ噛みきりやすい仕様にしています。
  • 40gx10枚x10Px3合

赤イカ乱切り

赤イカ乱切り赤イカ乱切り 赤いか端材のカットです。
唐揚げ・天ぷら・お惣菜など色々なメニューに使用できます。
  • 1kgx10P
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