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いかとブロッコリー・パプリカなど彩り鮮やかな野菜を中華風のオイスターソースで味わいます。 <キット内容> 赤いかカット800ｇ、彩り野菜ミックス500g、中華オイスターのタレ |
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骨取りカレイ切身と、じゃがいも・蓮根などごろごろとした食感の野菜を黒酢だれと合わせるキットです。
<キット内容> 粉付きかれい切身600g、ごろごろ野菜ミックス500g、黒酢だれ |
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えび・いか・穴子といった天ぷら盛り合わせ定番のネタに冬向けイメージして粉付きかれい切身を加えています。 海鮮天ぷらの盛り合わせのほか、天丼具材としてもお使いいただけます。 <キット内容> 粉付きかれい切身600g、伸ばし海老20尾、いか切身10枚、銀穴子カット10枚 |
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魚介と野菜ミックスをコンベクションで加熱してライスに盛り付けるのみのオペレーションでパエリアが製造できるキットです。 赤海老・ムール貝・あさり・いか・野菜などご希望の具材や量目を申し付けてください。 |
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粉付いか乱切り、にんにくの芽によるキット品。油調してピリ辛味のソースと合わせてお召し上がりいただけます。 |
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白だしで下味をつけたいかとバッター液を合わせ凍結しています。解凍後そら豆と混ぜ合わせて170℃・2分30秒油調してお召し上がりいただけます。 <キット内容> スルメイカフリット1000g、むきそら豆500g 各1PK |
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