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赤いかの下足を2~4本毎にカットして1個当たり50~70gのIQFにしています。天ぷら用としてお使いいただけます。 |
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赤いかの下足を約1.8cm幅にカットしています。かき揚げや焼きそばの他、お好み焼きの具材としてもお使いいただいています。 |
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砂出し済み |
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完全ボイル品、生食用、無添加 |
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鮮度のいい真あじの中骨とゼイゴを除去して開きにしています。天ぷらやフライ用としてお使いいただけます。 |
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水揚げ後、鮮度のいいうちに開き、IQFにしています。オゾン処理をすることで臭いを抑えています。 |
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赤いか端材(鹿の子・スリット入れ)のブランチング品。スチームにて加熱後、野菜やタレと合わせてお召し上がりいただけます。 |
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赤いか下足を3~5本後tのにカットし小麦粉付けしています。冷凍のままバッター液に通して油調してお召し上がりいただけます。 |
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約1.5cm幅カットのリングと下足2本カットによる1kgブロック凍結品。解凍して唐揚げや天ぷら、塩だれ炒めなどにお使いいただけます。 |
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