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船凍のスルメイカを、使用しやすいサイズにスライスしています。 解凍して、そのまま召し上がれます |
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銀穴子の開きを1枚15g程度の大きさにカットしています。天ぷら盛り合わせや天丼の具材などにご使用いただけます。 |
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夏を代表する味覚のはもを開き、1枚35gの切身に仕上げています。骨が当たらないように丁寧に骨切りをしています。 |
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3cmx8cmサイズの短冊です。表側に鹿の子、裏側にスリットを入れています。天ぷら盛り合わせや天丼の具材などにお使いいただけます。 |
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4cmx15cmサイズの切身です。表側に鹿の子・裏スリットを入れ噛みきりやすい仕様にしています。 |
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赤いか端材のカットです。 唐揚げ・天ぷら・お惣菜など色々なメニューに使用できます。 |
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赤いかの下足を2~4本毎にカットして1個当たり50~70gのIQFにしています。天ぷら用としてお使いいただけます。 |
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砂出し済み |
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砂出し済み、無添加 |
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